蓋瑞的世界流浪筆記

2014年春天，我再訪了花季度假飯店，可以看看新的文章，有更詳細的介紹與心得：【高雄】再訪花季度假飯店：令人印象深刻的微笑服務

美食：★★★★
舒適：★★★★★
景觀：★★★★
交通：★★★ 

生吐司這幾年突然蔚為風潮，無論是飄洋過海來台灣展店，還是本土的新創品牌，又或者是老字號烘焙坊的加入，一時之間，從麵包店中的配角搖身一變成為新網紅。

生吐司一詞來自日文的「生食パン」，這裡的「生」指的不是吐司的熟度，而是「原生」的口感。在製作過程中，除了發酵的原料以外，不添加其他東西，例如雞蛋和牛奶。因此剛出爐後直接吃就很美味，也不需要再加果醬調味就很好吃。

這篇要推薦的美食是台灣人自己研發的品牌 ——「日香」生吐司。在吃到第一口生吐司之前，我完全以為它就是沒烤過的一般吐司，可能吃下去乾乾的，頂多就是腸胃不適的時候，用來填飽肚子吧。直到自己有機會去店裡買來吃，我感覺是滿不一樣的，生吐司比較「滑順」、「Q彈」與「柔軟」，且隱約之中有種濕潤感，像是肌膚有保水一樣，咬下去不會真的出水，但是入口即融，不會讓嘴巴乾乾的，也不會難以下嚥。

刪到只剩二十字©www.books.com.tw

本書作者是來自日本，現居美國的專業演說家，曾經連續五年獲得國際演講協會紐約地區大賽冠軍 ，現為專業策略顧問公司負責人、文案顧問與演講教練。

為什麼是二十字

巷弄裡的台灣味 - 22道庶民美食與它們的故事。

這本書有意思，有意思不在介紹什麼東西多好吃，店在哪裡怎麼去，而在於賦予美食更多精神上的價值。這本書精彩，精彩不是描寫食物的色香味，而是作者從聊天的角度，把飲食文化、歷史與產業經過，整理成為文字。

「推理小說是一種讓讀者與作者互相較勁的文體，你的任務就是布局一個充滿陰謀與智慧、而且又令人信服的故事...」——《推理寫作祕笈》 主編序

偶然翻到此書，初見它龐然大物，厚厚的一本400多頁，是其他書的兩倍胖，這點讓人有點退縮。不過打開來讀以後就越翻越多頁，必須要將滿滿的資訊整理一下。

這是本集結38位名作家寶貴心法的書。早在1976年，美國推理作家協會就曾提供過一本旨意類似的書。接著1992年本書首版發行，再來2018年的再版，集合了勞倫斯·卜洛克、麥可‧康納利等大師的專文。儼然如同華山論劍，2、30年高手過招一次，各門各派一爭武林盟主之位。春秋迭代，江山代有才人出，各派掌門或許已經換人，時下趨勢也已改變，但許多觀點和手法至今仍然合宜，激盪出這本集推理文大成的武功秘笈。

本文已於2021年9月重新編寫，歡迎造訪更新文章 ：[桌遊漫談] Catan卡坦島談哄抬物價與市場交易

玩桌遊的樂趣有的時候是參與「嘴砲」的過程，說到嘴砲桌遊，很多人立刻想到卡坦島(The Settlers of Catan)，這款在桌遊界算是聞名全球的經典之一，推廣普及的程度不但有桌上牌棋版還有Online電腦連線版本、TV game版甚至Android 和iOS的行動版也一應俱全。之所以這麼受歡迎，遊戲性很高我想是一大主因，卡坦島兼具了策略和機運，又包含了與其他人的協商過程，無怪乎許多玩家除了愛玩，還進而鑽研策略，網路上探討打法與介紹技巧的文章很多，這裡就不再贅述，只聊我想特別拿出來談的市場交易。

本文已於2021年9月重新編寫，歡迎造訪更新文章 ：[桌遊漫談] Modern Art現代藝術的5種拍賣手法與策略分析

Modern Art 現代藝術台灣陳澄波二版(image@www.gege.com.tw)

現實生活中，有著一項專業，能帶來極大利潤。只要眼光精準獨到，配合趨勢與炒作，將有機會賺取數倍乃至數百倍的報酬，藝術品收藏及拍賣就有如此迷人之處。當藝術家的作品成為多方競逐標的，拍賣場上的出價，就至關重要，賣貴了利潤就少，出價少就不一定買得到。但不是每個有興趣的人都有機會到這步，如果有一款遊戲能夠體驗這段藝術品培養到拍賣議價過程，絕對是十分有趣的！

本文已於2021年9月重新編寫，歡迎造訪更新文章 ：[桌遊漫談] Dixit妙語說書人刻在心底的名字

有一款遊戲可以在聚會的時候，讓所有的人快速上手，甚至讓不熟的人彼此破冰，是款理想的派對桌遊(party game)。妙語說書人(Dixit)的規則簡單，不用花一堆時間講解，卻能帶來充滿意外與歡笑的過程，對於沒有接觸過桌遊的朋友來說，非常容易入門。

為了在東京之旅中安排一段天然溫泉的旅宿，我在東京近郊的日光鬼怒川、箱根湯本和伊豆溫泉之間，選擇了伊豆半島的伊東，除了因為沒去過，還有很大的原因是預訂的旅館，看到照片和簡單介紹後就訂了～讓人很興奮期待的地方啊！

伊東地如其名，位在伊豆半島的東方，從JR東京站搭乘特急列車「超景踊子號」(スーパービュー踊り子/Super View Odoriko)，車程約100分鐘(JR官網車程資訊)，沿途會經過橫濱和熱海。大概發車一小時後，就會進入靜岡縣伊豆半島境內，如果去程坐在左側，可以很輕鬆地看到海岸的風光。這一段景色很美，有點像台灣花東線鐵路，一面山景一面海景，一下山洞一下海灣，城鎮和海岸都在鐵道不遠處。日本的特急電車快又舒適，但交通費比起其他生活開支算不便宜的，不過這段車票有省錢的方法!

國外跨年是種令人興奮的體驗，在一個不熟悉的地方迎接未來，會有一種莫名的期待感。

此行前，東京增上寺是我心目中的第一名，但就在出發前二週，我才知道原來增上寺已不進行跨年發放氣球祈福的活動。 2013年開始，因為安全的考量這個活動取消了。發現之後有點失望，但知道還是會有敲響平安鐘的儀式，再加上覺得人潮可能就不會這麼擁擠，或許也能好好散散步，仔細體會異國迎接新年的氣氛，因此還是毅然決然的出發囉！

如果你跟我們一樣晚上要到增上寺跨年，個人推薦可以先到附近的六本木和東京鐵塔一帶走走，先看看六本木Midtwon、Hills、森tower等等建築與空間設計也是不錯的選擇

↑Midtown可以說是日本現代主義建築的代表，俐落的線條搭配光影的虛景，給人更多想像空間

迪士尼是很多人從小以來的朋友，不管現在是幾歲，總有部動畫的印象會深植在你的腦海裡。沒想到，陪著我們長大的迪士尼，已經90歲囉~當然動畫裡的人物不會變老，所以我們才看到預售票開賣，就失心瘋似的直接購買，然後等待這一天，開展的到來~

是的，就是這強大的90周年特展，有多強大?我們來到展場才發現，這三個字的魅力超乎想像...
這天，既不是開展日也不是週末假日，場內還是擠滿了爆炸的人潮，一顆顆黑頭鑽動著...(令人有點煩躁啊~)。這種盛況很像之前皮克斯動畫的特展，那次我被人龍魔王打敗，到了現場後決定放棄打道回府...我可以想像假日的時候排隊的情形應該跟朝聖差不多吧！

就是這隻老鼠，迷惑了我們多年，太可惡(愛)啦~我記得小時候大家都叫「米老鼠」，沒有人在叫「米奇」的。

近幾年，台中興起幾個新的景點。「草悟道」便是其中之一。以前總覺得自己很熟台中，在這裡唸書好幾年，畢業後也常回來，哪裡有好吃好玩的門路，我都瞭若指掌啦(自以為)~沒想到才幾年過去，台中的新建設和新景點有感變多了...不過這是好事，對一個城市來說，創造新的吸引點讓人流源源不斷，是保持城市活力和競爭力的好方法!

原來草悟道就是原有綠園道的延伸。從科博館開始一路到美術館，全程綿延公里。來張google大神空拍照吧，嗯...綠地的確有連在一起(檢查貌)，以前常跑這裡活動竟然沒有發現(歪頭)。

從科博館這頭開始走，在中港路旁邊，就可以看到象徵草悟道的雕塑，感覺像是一群正在跳動的舞者，環著雙手旋轉身體，雖然是剛硬的材質，但表現地很有動感。

再訪花季，初春微涼的好天氣，正適合泡個溫泉。這是我第二次造訪，上次去花季度假飯店是2012年的時候。

出發之前打了通電話確認，依舊選擇飯店提供的接駁服務。一如往常，電話那頭的服務人員貼心的幫我預訂了來回高鐵的站的接駁車、晚餐種類、以及房間內的香氛選選擇。
因為有了上一次的好印象，這次我私心的想再度驗證他們的服務態度，問了幾個問題、交談了幾句，我很確定這樣的親切不像某些餐廳般，把員工訓練成機器人就可以做到的。
於是滿意地掛上了電話，開始期待這一趟旅程。

 

黑門市場，號稱大阪人的廚房。

就好像築地市場之於東京，台北有南門市場、東門市場...黑門市場在大阪，也有著舉足輕重的地位，這裡每天供應最新鮮的各式食材，還有相對低廉的價格，不必帶什麼清單來，留著空肚子進來尋寶就對了!

沒什麼特定的目的與行程，我只是要去看海。

假期結束前夕，流浪的基因再度蠢蠢欲動，打開地圖，我決定再來個鐵道海濱旅行。一開始想去南澳，後來想想，有個地方我很久很久沒見了，我得去拜訪一下這個老朋友...

難得獲得幾天的假期，我決定放空自己流浪去。

我喜歡看海，海潮的聲音能讓我充滿能量。我想坐火車去看海，看看許久未見的那片沁藍。於是決定來個「日歸鐵道小旅行」，找個以往不曾停留的小站，慢慢走訪它。

來到京都的時候多半都會順道一訪嵐山，這是許多人的基本款行程。就在渡月橋和小火車嵐山站中間，很容易看見刻有「大本山天龍寺」偌大的石碑佇立在入口。初見外觀並不起眼，總不比他周圍的竹林更吸引人，時間許可下我們決定進去一探，原來一切都是我們有眼不識泰山啊...

再訪京都，念念不忘的是清水寺。

這次是自由行，我們帶著尋寶的心情，一步一步探訪這個老地方。清水寺怎麼去? 京都車站前D1搭車處，搭乘100號公車，坐到「清水道」下車，往回走個幾十公尺，看到「松原通」路口，左轉進去就是了，一路緩上坡向前走就會到。

大阪的天際線之旅終於進入最終章，我們來到梅田。這裡感覺跟台北信義區的百貨叢林很像，每過一個路口，就是一間百貨公司。由於我們是專程來搭摩天輪看風景的，沿路的商家和百貨「都是幻覺，嚇不倒我們的!」別想輕易吸人進去...(雖然下樓回程後不小心逛了好幾間...)

HEP FIVE的摩天輪入口位在7樓，或許是營運已久，對日本人已經不稀奇了。現在也只有觀光客會拿著觀光客專用的「大阪周遊券」來觀光，我們到的時候，來搭的人非常少，這樣很好，省去了排隊的時間!

摩天輪整體是大紅色外觀，塗裝滿陽春的，甚至有的已經斑剝...不曉得晚上有沒有像台北美麗華一樣會七彩霓虹燈變換。

一個車廂限乘4人，轉動的速度並不會很快。裏頭還附有iphone/ ipod專用喇叭插槽，可以播放自己喜歡的音樂增加氣氛。車廂慢慢上升後，就可以看到人稱很難不迷路的梅田區，這裡算是大阪的心臟地帶，光梅田一帶就有地鐵、JR、阪神電車、阪急電車等站。加上旁邊密集的高樓和車陣，光是看地圖找路線也要花不少時間。

大阪市景的時光列車開到第二站：通天閣。設計者是東京鐵塔的設計師内藤多仲，命名者則為明治初期的儒學者藤澤南岳，取其名為「直通天空的閣樓」。

 
搭乘地鐵來到惠美須町，出站即可遠遠望見這個不算太高，看來有點過時的電塔建築。從大阪城到通天閣，時光過了300年，最早的通天閣建於1912年，當時它號稱是全日本最高的建築。第一代通天閣因為戰爭資源需求被拆解，直到1956年，大阪人克服萬難，把他們的精神象徵重新豎立起來，也就是現在看到的二代目通天閣。