蓋瑞的世界流浪筆記

小時候只有在地理課本上讀到馬六甲海峽，是重要的商船通道，其他就沒什麼印象了。這裡距離馬來西亞最南端的新山約200公里;距離首都吉隆坡約150公里，類似台北到台中。我們從新山開了幾個小時的車來到期待已久的目的地。

之前有機會到馬來西亞實習一陣子，順道造訪馬六甲。一開始最讓我感到興奮的是這裡的建築，有著濃濃的海港味道和古老風格。這裡沒有吉隆坡的高樓林立現代景象，反而很像老街小鎮。路上不時可以見到過去防衛海岸用的砲台、碉堡，充滿古蹟可讓人好好遙想過去。

馬六甲是馬來西亞第一個被開發的城市，保有老城獨有的韻味，像老酒越陳越香，很多景點並不顯眼，需要你一步步去探索，探索後會發現，很多建築和民俗都充滿典故。這城市像一位閱歷豐富的老船長，靜靜的守在海邊，等你發堀他身上無窮的故事和驚喜。

↑馬六甲聚集了許多華人，世代在此生活傳承

當地有一位藝術家，在自家的牆面上畫了一幅人像，據說是畫自己。這樣的塗鴉街頭藝術家，把店面開在傳統老街，果真激盪出許多火花。裡頭賣一些結合馬來西亞文化的創意商品，參觀的人潮總是不斷，因此也已經成為著名景點之一。馬六甲路上有很多裝飾超華麗的三輪車，花圈、金布、公主椅相當的傳統，保留了這裡的歷史印象，坐上人力車，順著徐風去感受這個城鎮訴說的他的年華與變遷，是非常有意思的體驗。

↑當地街頭藝術家的屋牆創作，店裡也賣了許多創意商品

↑搭乘超華麗的人力車遊覽老街，是觀光客的最愛

來到馬六甲，可以看到供奉鄭和的寶山亭，當地華人景仰的對象。因為以前曾經被歐洲國家統治過，這裡的建築部份也保有歐式情調。可說是個集傳統、現代、東方、西洋於一身的多樣城市。這裡最有名的還有馬來西亞最道地的傳統小吃。同事帶我到熱鬧的市街上吃好料的。他說要吃到道地的馬來風味海南雞飯，就要到馬六甲。果不其然，看到一球球的白飯加蔥香料理的白斬雞，配上提味爽口的辣椒，讓我不用幾分鐘就嗑完了...原來這就是真正的海南雞飯。他的米很特別，類似泰國米，比較細長Q彈，粒粒分明所以嚼的時候很有口感。

↑據說這才是正統的海南雞飯

後來同事又帶我去吃了所謂，正港的沙嗲。沙嗲醬的氣味在台灣不是很普遍，接受度應該也不是很高，但是在當地卻是極受歡迎的小吃，店內可是經常客滿。最有名的是烤羊肉串。一串串的沙嗲烤肉串，長的很不怎樣，可是吃下去我就投降了，不太會形容是什麼滋味，不過好像是他的調味醬有魔力，把一般人不習慣的羊燥味蓋過，再搭配清涼爽口的小黃瓜，大大加分。那一頓我點了3輪，根本就忘記自己剛才塞過海南雞飯和其他東西了！

↑沙嗲配上爽口的小黃瓜，會讓人一口接一口

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